一般果蔬生鮮行業的商家都會使用到鮮肉果蔬包裝機，尤其是果蔬批發市場或是一些大型的超市都會使用，因為鮮肉果蔬包裝機能夠很好的提升蔬菜生鮮的保存效果，但是很多人并不了解果蔬包裝機要使用什么材質的包裝膜，只是覺得只要能夠包裝就可以，其實并不是這樣，需要針對不同的食物選擇不同的包裝膜，這樣才會提升食物的包裝效果。

1.塑料薄膜的透氣性對食品氣調包裝塑料包裝材料的選擇具有重要意義

新鮮的魚，肉和其他易腐食品，要求低滲透率或高阻氣性塑料包裝膜，以便有效地保持包裝氣氛內的氣氛；新鮮水果和蔬菜的氣調包裝需要高透氣性塑料膜作為用于與空氣，以維持包裝件氛圍內的氣氛產生的呼吸補充氧氣和二氧化碳消耗放電氣體交換的氣體交換膜。因此，要充分了解的透氣性塑料薄膜，塑料薄膜和合理選擇的機制是食品的包裝過程的一個重要部分。

食品安全包裝塑料薄膜是一種聚合物，氣體分子對塑料膜的滲透社會現象我們往往都是屬于活化擴散。在一定經濟條件下，如果塑料膜上存在一些裂縫、針眼或其他細縫時，就可能發生發展其他企業類型的擴散。

2.防霧薄膜

冷凍需要用于冷卻的冷空氣和熱空氣來提高冷卻效率的除霜頻繁的自動溫度控制回路，該冷凍室被放置在食物的氣調包裝由于由塑料薄膜層的表面溫度變化的差的霧發生，所以消除了像不清楚誰壞的產品在包裝內，影響銷售。

以上分析兩種方式大多數企業用于生鮮類的食品，因為我國生鮮類食品要求比較高，生鮮肉在達到高阻隔的條件下我們還要可以達到防霧，能夠讓顧客看到里面是什么食品，從而不斷提高產品銷量。

3.易開蓋膜

當塑料盒包裝時，如果蓋膜熱封層與塑料盒相同，在熱板加熱時，蓋膜與塑料盒的材料完全融合，熱封強度可以很高，很難用手打開，這種易開蓋膜使用的聚合物不同于塑料盒材料，但具有相似的熱封性能。熱封后，具有一定的熱封強度，但兩種不同的材料并沒有完全相互融合，容易用手打開覆蓋膜。